 |
كپور : Carp نام علمی : Cyprinus carpio Ccommon carp نام خانواده : كپور ماهیان Cyprinidea |
معرفی:
این ماهی معروف به كپور چینی بوده كه با توجه به انعطاف پذیری بسیار در هماهنگ شدن با شرایط محیطی جدید هم اینك در بسیاری از مناطق جهان پرورش می یابد كپور ماهیان در آبهای ( با دمای صفر تا 32 درجه سانتیگراد را تحمل نموده و در محدوده دمایی 18 تا 25 درجه سانتیگراد رشد خوبی را از خود نشان می دهد). این ماهی در كف استخرها و دریاچه ها زندگی كرده و بستری نرم با بستر گیاهی را می پسندد.
معمولا طول بدن سه برابر پهنای آن است. فلسهای بدن درشت، سرماهی نسبتا" بزرگ ، پوزه گرد و دارای 4 عدد سبیلك بوده و باله پشتی دراز و ممتد است .
مشخصه اصلی نژاد پرورشی كپور ارتفاع زیاد بدن است یعنی پهنای بدن كپور پرورشی نسبتا" زیاد و در مقایسه با ارتفاع بدن، ارتفاع سر كمتر است .
پرورش:
كپور معمولی دارای سه نژاد می باشد كه از جمله كپور چرمی ، كپور آینه ای و كپور معمولی بوده و در پرورش همراه با سه گونه دیگر همزمان جهت بهره برداری از تمام لایه های آب مورد پرورش قرار می گیرد.
گونه های دیگر شامل: كپور علفخوار (آمور)، كپور نقره ای (فیتوفاگ) و كپور سرگنده می باشد. خوراك كپور و آمور بایستی بصورت دستی وارد استخر گردد و لیكن خوراك فیتوفاگ و سرگنده از تولیدات طبیعی استخر تأمین می گردد. ماهی كپور اصولا” در سایزهای 1/5 كیلوگرم به بالا به بازار عرضه می گردند و زمان عرضه آن در پاییز و زمستان می باشد. زمان تكثیر ماهی از اردیبهشت تا تیرماه در دمای بین 16 تا 26 درجه سانتیگراد انجام می شود.
آنالیز خوراك كپور
|
سایز خوراك كپور |
سایز ماهی |
پروتئین (درصد) |
چربی (درصد) |
NFE (درصد) |
رطوبت (درصد) |
|
Mm5/0 |
5-1 |
35 |
10 |
45 |
10 |
|
mm1 |
15-5 |
35 |
10 |
45 |
10 |
|
mm 2 |
40-15 |
30 |
9 |
50 |
10 |
|
mm 3 |
100-40 |
30 |
9 |
50 |
10 |
|
mm 4 |
300-100 |
30 |
7 |
50 |
10 |
|
mm 5 |
700-300 |
25 |
7 |
55 |
10 |
|
mm 6 |
1000-700 |
25 |
7 |
55 |
10 |
|
mm 8 |
1000و بیشتر |
25 |
7 |
55 |
10 |
